Spatio Bistrot è l’unico ristorante a Treviso dove Fulvia, con cibo e musica mette in scena un’esperienza unica per i sensi!

Se anche tu, per una sera, vuoi lasciare a casa i tuoi problemi per vivere una esperienza unica tra cibo e musica, allora abbiamo l’offerta per te:

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Un Percorso Degustazione per due persone ma ne pagherai solo uno!

Non troverai un luogo simile dove la passione mescola l’arte della musica con l’arte culinaria.

Leggi cosa scrive Simone in Tripadvisor:

Ma lascia che ti racconti la storia di questo  piccolo salotto che accoglie pochi amanti del buon cibo e della musica

Forse l’hai già sentito in giro ma Fulvia Pin ha finalmente realizzato il suo sogno:
avere uno Spatio tutto suo!

Tutto è iniziato nel 2019 quando ho dovuto reinventarmi un lavoro dopo aver chiuso l’attività di famiglia.

Mi alzavo alle 5 di mattina, lavoravo come cameriera, preparavo le colazioni in un albergo mentre di sera andavo a cantare nei locali del Veneto

Trovavo così grande felicità esibirmi in mezzo alla gente perchè vedevo negli occhi delle persone che mi ascoltavano una luce particolare, alla fine mi ringraziavano per l’emozione che riuscivo a trasmettere!
E così anch’io mi emozionavo: quando canto mi piace l’idea di far stare bene le persone!

Ma non potevo di certo andare avanti per molto tempo con quei ritmi…dalla mattina presto alla sera tardi dormivo pochissime ore!

Provvidenziale è stato l’incontro con Silvio Stefani alla Locanda Rosa Rosae dove cantavo ad un evento.
Silvio mi  apre le porte al nuovo progetto Spatio Bistrot.

L’inizio di una nuova vita sia professionale che personale mi forniva grandi stimoli.
Sotto la direzione di Silvio creiamo un ristorante dove aggregazione era la parola d’ordine!

Piccoli tavoli che potevano muoversi nella sala per ospitare due, quattro o quante più persone possibili per gustare piatti veloci e dolci fatti in casa.

Dopo mesi di preparazione, con grande cura per i particolari e ricerca nel menù ecco la batosta più grande che ci poteva succedere: il COVID19 non ci fa aprire  l’attività!

Mi è crollato il mondo addosso e dopo alcune settimane segregata a casa credevo che non ci fosse un futuro per quel piccolo locale perché non sapevamo quando si potesse aprire.

Nonostante tutto, grazie alla volontà di Silvio, da li a poco apriamo ma la speranza muore quasi subito perchè il COVID ci fa chiudere definitivamente.
A quel punto perdo ogni speranza e mi cerco un altro lavoro così come fecero le mie due collaboratrici di allora.

Dopo sei mesi e un viaggio di Silvio a Berlino in cerca di nuove idee, Spatio Bistrot cambia veste e ricordo le mie parole: “Silvio piuttosto che aggregazione meglio se facciamo ristorazione”: 

La mia idea era quella di far sentire i miei clienti come le persone che venivano ai miei concerti: felici di ascoltare buona musica e nel contempo felici di mangiare del buon cibo in un ristorante a Treviso esclusivo e accogliente.

Così, nel tempo, affino un nuovo modello di ristorazione dove cibo e musica si fondono.

Da quel momento non ho smesso di pensare a Spatio Bistrot come un salottino originale per accogliere i miei ospiti con la mia musica e con tanti altri artisti che si sono esibiti live qui con me!
E ringrazio i miei ospiti che mi hanno premiata per la mia passione per la  musica e il buon cibo

Ma se tutto quello che cerchi è un posto dove mangiare velocemente risparmiando,
Se tutto quello che vuoi è sfamarti, senza badare alla qualità del cibo,
Se ti accontenti di un locale freddo senza un’anima che ti riscaldi,

ALLORA SPATIO BISTROT NON FA PER TE! 

Dovresti venire a Spatio Bistrot, perchè grazie alla musica troverai l’atmosfera giusta per trascorrere una serata in compagnia  dimenticando per un po’ i tuoi problemi e tornerai a casa più “legger*”.

Proprio  come facevo io quando andavo a cantare di sera nonostante mi alzassi alle 5 di mattina senza un lavoro che mi rendesse soddisfatta

Ma adesso la musica è cambiata

Se anche tu vuoi condividere la passione di Fulvia, ho un’offerta speciale che ti farà vivere una esperienza unica per i sensi!

Leggi cosa scrivono alcuni ospiti che sono stati a cena da noi:

QUESTA OFFERTA E’ PER TE CHE NON SEI MAI STATO A SPATIO BISTROT!
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Cosa c’è di meglio che cenare con  una cantante professionista che ti coccola con la sua voce? 

Potrai scegliere tra questi tre Percorsi Degustazione:

PERCORSO DEGUSTAZIONE PESCE

Composto da:

  • VASSOIO DI BENVENUTO

  • PATE’ DI DENTICE SU CESTINO DI BIGNE’

  • LINGUINE CON SEPPIE AL NERO

PERCORSO DEGUSTAZIONE CARNE

Composto da:

  • VASSOIO DI BENVENUTO

  • POLPETTE DI MANZO SU SALSA YOGURT E MENTA

  • POLLO TANDOORI

PERCORSO DEGUSTAZIONE VEGAN

Composto da:

  • VASSOIO DI BENVENUTO

  • VELLUTATA DI STAGIONE

  • TAGLIOLINI MENTA LIMONE E MANDORLE

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